Magiskt decemberljus i Åre För ett år sedan tog jag och min Siberian Husky Elvis en turskidtur från baksidan huset. Bara 3 km från tomten ligger Helgesjön och denna kalla vinterdag så lyste decemberljuset med sin magiska kraft på de snötyngda träden. På vägen hem så...
Recept på vegansk och glutenfri saffranskaka En av mina mer uppskattade bakverk är denna saffranskaka som är härligt klibbig utan att vara kladdig, men som samtidigt håller ihop på ett bra sätt. Som vanligt skriver jag mina recept med instruktionen blandat med...
Introduktion Här kommer ett första inlägg om hur jag använder gula ärtor till att göra t ex biffar. Gula ärtor är en utmärkt källa till protein, de kan odlas i Sverige och förvaras torkade i flera år. Det är helt enkelt ett fantastiskt klimatsmart alternativ, dessutom...
Recept på overnight-oats, veganska och glutenfria Här är mitt recept på overnight-oats, ett nyttigt och gott mellanmål som passar de flesta. I det här receptet har jag smaksatt äpple och kanel, men du kan lätt byta det mot något du själv gillar, till exempel mango...
DelaKlicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela via LinkedIn (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att e-posta...
