Recept på vegansk och glutenfri pannkaka Här kommer två recept på Amerikanska pannkakor som är glutenfria, mjölkfria och äggfria. Och självklart veganska. Det första receptet är lite enklare men smakar lite mer medan det andra är lite billigare och har en lite...
Recept på vegansk och glutenfri ugnspannkaka Jag har länge försökt göra glutenfri, nyttig och god ugnspannkaka (eller heter det tjockpannkaka?). Jag minns mammas enkla recept på 5 ägg, 5 dl vetemjöl och en liter mjölk plus lite salt. Tyvärr är det inte lika enkelt att...
Introduktion Här kommer ett första inlägg om hur jag använder gula ärtor till att göra t ex biffar. Gula ärtor är en utmärkt källa till protein, de kan odlas i Sverige och förvaras torkade i flera år. Det är helt enkelt ett fantastiskt klimatsmart alternativ, dessutom...
