Veganska biffar eller burgare på gula ärtor och quinoa

Veganska biffar eller burgare på gula ärtor och quinoa

Introduktion Här kommer ett första inlägg om hur jag använder gula ärtor till att göra t ex biffar. Gula ärtor är en utmärkt källa till protein, de kan odlas i Sverige och förvaras torkade i flera år. Det är helt enkelt ett fantastiskt klimatsmart alternativ, dessutom...
Växtbaserad verksamhet

Växtbaserad verksamhet

Växtbaserat företagande för en hållbar framtid Jag har nu också kommit till beslutet att min verksamhet ska vara växtbaserad och att jag så långt jag kan ska bespara djur lidande även i mitt företag. Det innebär att framöver kommer jag inte längre att servera bullar...
Inspiration till nya äventyr på Fotografiska

Inspiration till nya äventyr på Fotografiska

Missa inte Fotografiska muséets fantastiska utställning Genesis av Sebastião Salgado. Massor av inspiration inför kommande äventyr, så mycket att se och uppleva i världen! Samtidigt manar utställningen till eftertanke om var världen är på väg och hur vi lever våra liv...
%d bloggare gillar detta: